巴西红耳乌龟能吃吗？
能吃的，我吃过！ 巴西红耳龟（Trachemys terrapen）又称巴西彩龟、巴西龟、翠乌，是原生北美洲的一种水栖龟类。现在已成为全世界饲养量最多的宠物龟之一。和我国的草龟一样，也是传统的中药材之一。[1] 《中国药典》记载，乌龟的干燥甲壳为龟科动物乌龟的背甲或腹甲。《现代实用中药》也指出，乌龟的肉、甲壳、血、胆汁都有药用价值。
所以，巴西红耳乌龟是能吃的，而且营养价值也不差。不过，由于现在野外生态环境恶化，野生巴西红耳龟资源枯竭，目前的养殖多为温室养殖，其体内激素、抗生素等有害物质的残留可能对人体健康产生不良影响，因此不宜过量食用。因巴西红耳龟原产于南美洲热带地区，适应性极强，在野外经常以腐败变质的食物为食，故而在进食前应对食物进行清洗并充分蒸煮，以杀死其中的微生物及寄生虫，减少有害健康的因素。