巴西红耳龟能烧的吃吗？
可以啊，我烧过两次。 第一次是以前住的小区里有个人搞养殖的，养了好几池子乌龟，大概几百只吧，那种小龟，看起来像草龟。后来得知是巴西龟后，觉得不可原谅，怎么可以让这么凶狠的生物在小区里瞎跑！于是花了一个晚上和清晨把那几池子乌龟全抓了，然后准备处理掉。。。 处理的方法很简单，就是蒸锅煮一煮，至于放什么调料进去，我实在没那个勇气尝试，毕竟要尝一下才能知道对不对口味嘛。反正最后结果是好的，那些家伙被整得奄奄一息后，我洗刷刷洗干净了喂给狗吃，大功告成。
第二次是前几天，在本地一个论坛上看到有人卖活杀活烹的巴西龟（好恐怖），于是花了10块钱买了一只，准备回家做汤喝。路上一直在想怎么处置这只可怜的小东西，到了家里以后终于下定了决心——把它泡进坛子里，用老醋腌起来，看它以后还咋祸害田园犬！（对，我家田园犬又被巴西龟欺负了╮(￣▽￣)╭ ）
做法也很简单，就是把巴西龟泡进老醋里，盖上盖子，等待自然腌制入味就可以了。期间翻动几次让它入味均匀。 我家的田园犬一直都很喜欢啃骨头，尤其喜欢啃猪蹄，于是我把腌制的巴西龟拿出来的时候，它居然以为我是给它专门准备的佳肴，兴奋得直摇头，嘴里还发出满意的呜鸣声。。。
楼主不用担心这个味道怎么样，要知道我国民间有很多关于河鲜、海鱼的烹饪方法都是用最简单的香料、调料去处理的，味道都是很不错的哟~当然如果不放心可以用少量生抽、老抽、料酒腌制一段时间再烹调哦。