首先说明，不是特别专业，仅凭经验回答。 胰腺炎分为两种，一种是胆道疾病引起的（比如胆汁反流），一种非胆道疾病引起的（比如低血糖)。 先来说说胆结石引起的胰腺炎有何表现。
1.消化系统方面：食欲下降、呕吐、腹泻或便秘；
2.精神方面：萎靡不振、嗜睡、反应迟钝；
3.体温升高：部分病犬体温可达40℃以上；
4.身体方面：消瘦、体重减轻、乏力、不愿活动。
如果及时治疗，病情能够控制，预后良好；但是如果不积极治疗或者治疗不及时，则有可能出现生命危险。 再来聊一聊胰腺炎非胆道疾病的引发原因以及表现。
1.胰腺炎的病因比较复杂，常见的原因有：急性低血糖、遗传因素、免疫介导等；
3.临床症状和结石性胰腺炎大致相同，但是一般来说情况比较严重。 如果没有及时治疗，有可能会危及生命。因此对于胰腺炎一定要及早就医，以免贻误最佳治疗时机。
暴芝珊优质答主通常狗狗患胰腺炎会表现为腹痛，频繁的呕吐，脱水，嗜睡及厌食，严重者可能会出现休克，后躯瘫痪或突然死亡。但临床上也遇到不少没有上述任何表现，仅仅表现为拉稀、拉血的病例。
腹痛是本病主要表现特征，一般主人不会发现或者误认为是拉稀等胃肠炎症状。可通过对腹式呼吸、腹壁触诊和腰椎前躯踏步这几方面的检查来具体确定。腹部紧张度增加，腹肌痉挛，腹壁触诊具有疼痛反应；有些病犬的腹痛非常剧烈，长时间处于弓背和两后肢腹式伸展的姿势，后躯不敢着地，必须两前肢支起身体，出现腰椎前躯踏步，这一过程可帮助区别普通的胃肠炎。
频繁呕吐、食欲废绝。刚发病时，呕吐具有剧烈而频繁，内容物多为泡沫、胆汁、食物和黏液。脱水和嗜睡是在腹痛和呕吐的基础上慢慢发生的，同时精神沉郁，由于脱水导致皮肤、毛发无光泽、出现皱褶、眼球下陷。严重者会因长时间的呕吐继发出现后躯一时性神经麻痹；少数狗可能突然死亡而无任何先兆。
