热带鱼哪些好吃?

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个人爱好不同,喜欢的热带鱼品种也会不一样的。 我喜欢的热带鱼中比较有名的有:异形,罗汉,神仙,灯科,龙鱼等.. 其中异形是一定要养的,颜色好看,性格不强势(除了幼鱼)比较好养,可以混养,虽然吃食凶猛但只吃活物,是可以和小鱼小虾一起混养的。 罗汉也是非常好养的鱼类之一,能吃能拉,比较皮实,可以混养,不过成年的罗汉有一定的攻击性,小鱼容易被吃掉,建议大点再混养。

神仙属于比较高级的热带鱼了,价格不菲,颜值很高,对水温要求高,喜欢新水,不喜欢老水,如果老水中含氧气少的话容易导致死亡,喜欢弱酸性的水质,对食物也不挑剔。 灯科鱼一般都比较好看,品种也很多,有的比较胆小容易受惊,建议用灯光照射时尽量避开它们。部分品种喜欢吃活饵,可以适当投喂。

龙鱼是比较有名的观赏鱼类,分亚洲龙鱼和西洋龙鱼,可以根据自己喜好来挑选饲养。

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生鱼、泰曼罗非鱼、罗非鱼、塘康、斗鱼和老虎鱼在泰国是人工饲养的,无污染,适合食用的。

生鱼 东南亚生鱼和我们常见鱼类不同,它肚皮是白色的,在水中也是倒立的,肉质肥美,口感细嫩,用生鱼片(Soboro),生鱼脍(Yam Pla Sohbo)生鱼粥(Jok Pla Sohbo)等东南亚烹饪技法烹饪十分美味!

泰曼罗非鱼 它的学名叫尼罗罗非鱼,是近年引进的优质淡水鱼,产量高,而且肉质比普通的罗非鱼更加肥美,价格较低,烹饪方法有鱼汤(Tom Yum Pla Sakam)、生鱼片(Pla Sakam So Bo)、烤鱼(Pla Sakam Grill)等烹饪方法。

塘康 塘康主要以植物为食,所以饲养成本非常低,而且它生长速度快,产量高,在当地价格十分便宜,烹饪方法有:脆塘康(Pla krai tod),烤塘康(Pla krai gril),炸塘康(Pla krai chien)等

斗鱼 斗鱼在东南亚价格较贵,当地一般饲养成鱼或者出售给鱼商,但是幼鱼和小鱼苗在当地有出售,烹饪方法有限只有斗鱼脍(Yam Pla Bettta)一种烹饪方法而且必须将全部鱼肉取下才能烹饪,所以使用小鱼烹饪价格并不高,但是因为法律禁止将大鱼烹饪,所以当地价格较高。

老虎鱼 老虎鱼也是一种肉食性鱼类,当地价格较高,烹饪方法有,炸老虎鱼(Pla tu chien)脆老虎鱼(Pla tu tod)等。

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