巴西龟红耳龟可以吃吗？
可以吃的，而且味道不错，和甲鱼类似。 记得读高中还是什么的时候，在河边发现一只小乌龟，估计也就2、3公分大小，当时就想到了炖汤喝，用塑料瓶把它装进水里，拿回家之后洗洗干净就放锅里了，不过那会太小，怕被妈妈骂就没有加作料，放了点盐巴，用小火慢慢煨着，当时可是满怀期待的啊！结果两个小时之后打开锅盖，那个香味啊，真是让人欲罢不能，我一个人吃了半只哦（当然，我是不会承认是自己半只的，都怪小乌龟不长肉），真的是好吃到哭啊……后来想起来，就后悔自己当初为啥那么客气呢，应该多炖一会儿，把壳里面的血肉都炖烂糊了多好啊，哈哈。。。
其实很多淡水龟都可以吃，我之前还吃过花龟和草龟，不过草龟是我自己养了好些年才吃掉的，花龟是别人送的，已经快长大的时候了，所以口感更好。现在家里养的鳄雀鳝和清道夫可是吃食的好东西，特别是鳄雀鳝，皮糙肉厚，煮不烂，啃起来可带感了....
红耳龟是水龟，人不能吃；巴西龟也不能吃。
虽然市场上卖的龟几乎都是中华草龟，但也有部分是中华鳖--甲鱼。甲鱼在正规市场上出售已有年头了，大家也都知道甲鱼营养丰富味道鲜美，而且有辅助医药的作用，属于食疗类食品，因此出售是合法的。
龟不是普通家禽，不能和鸭子、猪、牛、羊一样随便人工饲养。因此国家规定龟在我国的大部分区域都不能随意出售，只能作为观赏动物买卖，而且要到具有《陆生野生动物经营利用许可证》的商家那里购买。另外，只有乌龟（中国草龟）能在广东、福建、广西、浙江、江苏这几个省出售，我国其他地区都不能出售龟类。乌龟（中国草龟）不能够当作食物食用。
总之，乌龟（中国草龟）能买到的省只能够当观赏饲养，不能吃的。在餐馆里也不要以为是甲鱼，因为餐馆里使用乌龟冒充甲鱼的比比皆是。
