狗狗吃羊肉好不好?
关于狗狗能不能吃羊肉,答案当然是肯定的啦!不过要挑着给它们吃哦~不然可能还会影响它们的健康呢~ 首先我们来说一说为什么狗狗能吃羊肉吧~~~ 我们先来看看羊肉的营养成分表👇
蛋白质20.5g、脂肪3.7g、钙4mg、磷120mg;水分74%左右(不同部位略有差异),从上面的营养成分表中我们能够知道,虽然羊肉中含有的蛋白质含量高,但是脂肪含量却很低,而且羊肉中所含的钙质比牛肉还要多。所以,对于狗狗来说,羊肉是很好的食材之一了。 但是,并不是所有的羊肉都适合给狗狗吃的喔!
羊肉分为山羊肉和绵羊肉两种。其中山羊肉性味甘温,具有补虚抗寒、补气血、补脾健胃等功效;而绵羊肉性温味甘,具有补肾壮阳的功效,对腰膝酸软、产后虚冷、脾胃虚寒的人更有帮助。 虽说山羊肉营养价值略高一些,但市面上所卖的羊肉大多都是绵羊,如果给狗狗吃了这些被“激素”喂养出来的羊,那么很可能就会影响狗狗的健康哟~ 所以,咱们在选购羊肉的时候可一定要看看产地呀!只有吃天然放养的草料长大的羊,才最适合给狗狗吃呦!
另外,小编还整理了一些羊肉的做法供铲屎官们参考哈~
一、羊肉饺子(推荐) 配料:羊肉馅适量,胡萝卜、鸡蛋一个、芹菜(或其他蔬菜)适量。 做法:将胡萝卜和芹菜切碎后与切好的羊肉拌匀备用;将面粉加水揉成面团醒一会备用;然后把面擀成皮,包上备好的肉馅即可。 注意⚠️: 1.羊肉不要剁得太碎,以免影响口感 2.拌馅时可加入少许蛋清,这样不仅可以使肉馅鲜嫩可口还能起到去腥的作用哟 二、胡萝卜炖羊肉 准备食材如下:萝卜250克,羊肉300克;姜、盐各适量; 做法步骤如下: 1、先将羊肉切成小块,萝卜也切块; 2、锅中放入温水,将羊肉焯烫一下; 3、捞出后用热水冲净表面泡沫; 4、砂锅中倒入足量清水,放入羊肉块、葱段、姜片,大火煮沸; 5、转小火煲约半小时; 6、然后放入萝卜继续炖煮; 7、待萝卜煮至软熟,加盐调味后即可食用 三、孜然羊肉 准备食材如下:洋葱半个,红椒半个,香菜1根,羊肉片半斤(买回来后用清水浸泡去除血水),孜然粒少许,辣椒面少许,花椒粉适量; 做法步骤如下: 1、锅内放少量油烧至五成热时,下入花椒炸香,捞出不用; 2、接着放入干辣椒段炒出辣味,再下入孜然粒小火翻炒至香味四溢,起锅备用; 3、再次热锅倒油烧热,下入羊肉片快速滑散炒至变色; 4、接着下入洋葱丝,香菜段,红椒圈翻炒均匀; 5、最后撒入少许葱花点缀,并将炒香的孜然粒和辣椒粉均匀地撒在上面即可 四、红烧羊肉 准备食材如下:羊肉800克,胡萝卜2根,葱2段,姜4片,八角1个,桂皮1小块,香叶2片,生抽2汤匙,老抽半汤匙,料酒1汤匙,冰糖约20颗,食盐1茶匙 做法步骤如下: 1、将羊肉洗净切成方块状,放入锅中加入2汤匙料酒煮开后再煮两三分钟去掉腥味,捞出沥干水份待用; 2、大葱切段、生姜切片,八角、桂皮、香叶备用;胡萝卜切滚刀块; 3、锅烧热后倒入食用油,油温大约四至五层热时将冰糖下锅翻炒,小火逐步熬化; 4、当色泽渐变深红时倒入羊肉翻炒几下,让糖色裹在羊肉上; 5、烹入料酒、生抽酱油炒匀,并添加没有过的开水,再加入香葱、生姜、八角、桂皮、香叶一起烧开; 6、烧开后撇去浮沫,加盖改中火炖三十分钟左右,然后调入老抽调匀,再继续焖二十分钟即可出锅 最后,小编温馨提示各位铲屎官们:在给狗狗吃肉的时候也要注意适量原则噢~因为羊肉中也含有大量脂肪,吃多了可能会导致狗狗发胖呢^_^