常吃狗虾有什么好处？
虾营养丰富且全面，其中蛋白质是人体膳食的优良来源，蛋白质含量高达20%左右，营养成分易被人体吸收利用，含有丰富的磷脂类物质，还含有比较丰富的微量元素如钙、镁等，每100克虾可食部分，含钙150毫克左右，高于同样重量的鱼和肉，同时钾、碘、维生素A等含量也不少。虾中还含一种重要的脂肪酸——EPA，具有强化大脑，防止肌肉衰退和预防动脉硬化等作用。
与鸡、鸭、鱼等禽相比，虾中脂肪含量较低且易被消化，动物实验结果发现，给予高胆固醇饲料后，鸡、鸭、鱼高胆固醇血症的模型动物，血中胆固醇及甘油三酯含量明显高于对照组，而给予虾饲料后，模型动物血中胆固醇及甘油三酯含量与对照组相似，可见，虾对高胆固醇及高甘油三酯血症具有预防作用，而且小强度运动可增强其效应。
虾壳中更含有大量的甲壳素，甲壳素能提高血液中高密度脂蛋白胆固醇的含量，可预防心血管疾病发生。因此，经常吃虾，特别是吃虾壳对人体是有益的，但要少吃虾头。