巴西红耳龟有什么营养?
1、钙的含量高,对于儿童骨骼发育有帮助。 巴西龟的含钙量高达83%,高于其它淡水龟类,尤其适合缺钙的儿童和青少年食用。
2、蛋白质含量高,而且容易消化 每百克可食部分含有蛋白质17.41g(超过鸡蛋的5倍),且易于消化吸收。对于处于生长发育阶段的少年儿童来说,经常食用巴西龟,有利于增强体质,促进成长。
3、脂肪低,胆固醇含量为0 每一百克可食部分只含有0.4克的脂肪,而胆固醇的含量居然为0,是高血压、糖尿病等患者的最佳滋补品之一。并且对于女性而言,有美容润肤的功效,可以滋润皮肤使皮肤更加细腻光滑。
4、微量元素丰富 除了富含钙磷外,铜铁锌硒锰钠氯等微量元素也是极为丰富的,这对于促进生长发育、抗氧化、延缓衰老都有重要的作用。尤其是矿物质锌,对于人体的作用极大,可以加快伤口愈合,增强抵抗力,改善老年痴呆等症状。因此对于体弱多病、体质虚弱的老人和孩子,经常食用一些巴西龟是非常有益的。
5、维生素含量极高,特别是维生素A和维生素E 维生素A对于预防眼疾有着重要的作用,而维生素E则是抗氧化的好帮手,能够延缓衰老,美容养颜。所以经常吃巴西龟,对眼睛和皮肤都好。 除了以上五方面原因之外,由于巴西龟是一种杂食性动物,因此它的粪便中没有残留的食物残渣,从而不会造成粪肥中的养分被反复利用而产生有害微生物,这对环境保护也有重要的意义。