边牧为什么脸上的毛是白色？
因为边境牧羊犬的毛分为毛干的色素细胞和毛鳞片的角质细胞，而决定毛发颜色的主要色素细胞位于毛干的底部。 当毛干穿过皮肤向外生长时，毛囊被分成了两部分：一部分是含有角蛋白的毛球，另一部分就是含色素的毛囊体。 毛发的颜色就来自于毛囊体内的色素，而色素是由黑素颗粒(melanin)组成的，可以理解为带颜色的颗粒；而毛球的毛鳞片则是由许多扁平的内层细胞构成，这些内层细胞之间有很多细小的横断面，犹如刀片一般。
在皮肤表面，毛囊和皮脂腺共同构成了一个黑色小点。而在内层，靠近基部的毛乳头区域，却有大量的黑色素细胞存在，这里的黑色素细胞会不断分裂产生新的黑色素母细胞，然后经毛细血管输送至毛囊体内，形成黑色素颗粒。 由于遗传基因的不同，不同品种的狗狗身上的毛发有着很大的差异。比如，哈士奇的毛就会呈波浪状弯曲；而拉布拉多的毛发就比较顺滑。 而边境牧羊犬呢，则是拥有「双层毛」。顾名思义，就是指它的头发有两种，一层柔软的，一层硬实的。
其中，软毛毛发的底色为白色，上面有黑色的条纹，而硬毛毛发则是深色的，类似黑珍珠的光泽度。之所以会有这样的双层结构，是为了适应不同的环境而进化出来的。在寒冷的地区，具有保暖作用的绒毛可以提供良好的保护，而在炎热的地方，又可以通过退掉多余的绒毛来降低体温。 不过，虽然叫做边境牧羊犬，但这并不是它独有的特性。其实，大多数的牧羊犬都有这样的双层毛发，只不过有些品种的双层毛发明显，而有的则不是很明显。